2006-09-30

サトクイズ！！！
今回の問題はかなり難問だと思うけどみんな考えて当ててね。

俺が今ままでに作った事ない料理は何だ？？１つ以外は作った事あるよ。

肉じゃが・（これは料理の基本だよね、地域によっては肉が豚と牛で違うみたいだけど）

エビチリ・（もちろん～の素とかは使わないよ。豆板醤・にんにく・しょうがを最初に油で炒めるのがみそ）

金目鯛の煮付け・（最初に金目鯛を湯引きしないと身が崩れやすいんだよね。ゴボウを一緒に煮たらこれまた美味しい）

ミラノ風カツレツ・（カツレツを作る工程の中で、パン粉の中にパルメザンチーズを混ぜてパン粉付けしてバターで焼く。ソースは付けずにレモン汁でサッパリ食べる）

お好み焼き・（決め手は山芋をタネに入れる事だね。ソースはおたふくソースで決まり）


さぁ（）ないの説明とか読んで、あとは感で答えてね。５つの料理(１つは作った事ないけど）は、材料さえあれば、時間もかからず簡単に美味しく作れるよ。

シンキングタイム～～～！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

難しい！！
が、消去法で推理しました。

ミラノ風カツレツ
金目鯛

は、作ったことあるからこそ出てくる料理名じゃないかな。
だから作ったことあるはず。

エビチリは雰囲気、作ってそう(笑)

肉じゃがかお好み焼きだけど、
「基本」と書いてるからこそ実は肉じゃがなんじゃないかな。

何気にカレーやシチューは作ったことあるけど
肉じゃがは俺も作ったことない。

肉じゃがは、おふくろの味的存在だから、
自分で作ろうとはしない…のかな？

肉じゃがはちなみに鶏肉か豚肉ですね！